Cartofii in coaja se inteapa cu o furculita pe toata suprafata. Se pun apoi pe o tava si se coc intre 60 si 90 de minute. Se taie apoi fiecare cartof
Cartofii in coaja se inteapa cu o furculita pe toata suprafata. Se pun apoi pe o tava si se coc intre 60 si 90 de minute. Se taie apoi fiecare cartof in 6 bucati, pe lung, se unge cu ulei si se presara cu sare. Se pun din nou la cuptor si se mai lasa 10 minute la rumenit. Separat, se amesteca ceapa verde tocata marunt cu smantana si e sareaza.
Se servesc cartofii fierbinti cu sosul de smantana.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan Chiftele Rulada de porc