Se fierb cartofii si ouale, se unge o oala adanca cu unt sau margarina, se dau pe razatoare toate ingredientele si se aseaza in cratita pe straturi in
Se fierb cartofii si ouale, se unge o oala adanca cu unt sau margarina, se dau pe razatoare toate ingredientele si se aseaza in cratita pe straturi in urmatoarea ordine: un strat de cartofi, unul de branza telemea, 2 oua, jumatate din cantitatea de sunca, cascaval, putina smantana. Se repeta operatiunea terminand cu un strat de cartofi, rezultand 3 straturi de cartofi si 2 de ingrediente. Deasupra se mai pune smantana amestecata cu unt si pezmet. Se pune la cuptor o jumatate de ora, pana cand se rumeneste pe deasupra