Galuste din cartofi cu verdeata

Galustele din cartofi cu verdeata este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala, se decojesc si se spala din nou.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 1 kg
  • faina - 100 g
  • oua - 2 bucati
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • apa - 1 l
  • sare dupa gust
  •  

Mod de preparare

Galustele din cartofi cu verdeata este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Cartofii se spala, se decojesc si se spala din nou. Jumatate din ei se pun intr-un vas, se acopera cu apa si se pun deoparte. Restul se taie bucati mari, se acopera cu apa sarata si se fierb 20 de minute. Se scurg de apa si se paseaza. Cartofii cruzi se sau prin razatoare si apoi se storc intr-un tifon. Patrunjelul verde se spala si se toaca marunt. Totul se amesteca bine cu ouale si faina. Se fac galuste groase de cca 4 cm. Se fierb in apa cu sare aproximativ 30 de minute. Se scot din apa si se lasa la scurs.

Galustele din cartofi cu verdeata se serveste cald, cu unt topit deasupra.


Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii