Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mancare acrisoara de cartofi cu smantana si marar

Mancare acrisoara de cartofi cu smantana si marar

Name: Mancare acrisoara de cartofi cu smantana si marar
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi; 2 linguri ulei; 2 linguri smantana; 1 lingura faina; 1 ceapa; boia; 1 lingurita otet de vin; sare; patrunjel si marar

Pentru mancare acrisoara de cartofi cu smantana si marar ceapa taiata marunt, se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua.

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
2 linguri ulei
2 linguri smantana
1 lingura faina
1 ceapa
boia
1 lingurita otet de vin
sare
patrunjel si marar

Mod de preparare

Pentru mancare acrisoara de cartofi cu smantana si marar ceapa taiata marunt, se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un p ahar de apa clocotita. Se pun cartofii cruzi, curatati si taiati in sferturi. Se fierbe totul 20 min. Se adauga sarea, otetul, smantana, verdeata taiata marunt si se lasa sa mai dea 2-3 clocote.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita

retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...