Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mancare de cartofi cu ciuperci

Mancare de cartofi cu ciuperci

Name: Mancare de cartofi cu ciuperci
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 kg cartofi; 250 gr ciuperci; 150 gr unt; 250 gr smantana; 200 ml lapte; sare; piper

Se curata cartofii de coaja si se taie apoi felii. Se pun la calit in unt. Separat, se fierbe laptele impreuna cu smantana cateva minute. Se adauga i

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1
5 kg cartofi
250 gr ciuperci
150 gr unt
250 gr smantana
200 ml lapte
sare
piper

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie apoi felii. Se pun la calit in unt. Separat, se fierbe laptele impreuna cu smantana cateva minute. Se adauga in sos cartofii, ciupercile si se mai lasa la fiert 10 minute.

Se servesc cu unt si marar deasupra.

Alte retete:

Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Zacusca cu ciuperci