Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Pasta de cartofi cu pateu la cuptor

Pasta de cartofi cu pateu la cuptor

Name: Pasta de cartofi cu pateu la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cutie de 200 gr pateu de porc; 4 oua; 2 cartofi potriviti; 2 cepe mai mari; 4 linguri orez; patrunjel tocat; sare; piper

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si se caleste; orezul se fie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie de 200 gr pateu de porc
4 oua
2 cartofi potriviti
2 cepe mai mari
4 linguri orez
patrunjel tocat
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si se caleste; orezul se fierbe in apa cu sare si piper, se scurge de surplusul de lichid si se lasa sa se raceasca putin; se amesteca toate ingredientele, se potriveste de sare si se pun in tava mijlocie(32x20 cm aprox); se tine la cuptor la foc mediu pina prinde o crusta
Se serveste cu muraturi.