Pasta de cartofi cu pateu la cuptor

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si se caleste; orezul se fie

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja, se rad pe razatoarea cu gauri mari si se storc de zeama pe care o lasa; ceapa se taie marunt si se caleste; orezul se fierbe in apa cu sare si piper, se scurge de surplusul de lichid si se lasa sa se raceasca putin; se amesteca toate ingredientele, se potriveste de sare si se pun in tava mijlocie(32x20 cm aprox); se tine la cuptor la foc mediu pina prinde o crusta
Se serveste cu muraturi.