Pentru turte de cartofi condimentate se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza. Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras.
Pentru turte de cartofi condimentate se scurg cartofii intr-un tifon. Se amesteca cu ouale, boiaua si cascavalul. Se asezoneaza. Se incinge uleiul si se caleste ardeiul gras. Se adauga peste amestecul de cartofi. Se prajesc din amestecul de cartofi 4 turte. Se amesteca smantana cu semintele de mac si se serveste cu turtele fierbinti..