Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Chec cu bureti

Chec cu bureti

Name: Chec cu bureti
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 maini de bureti; o ceapa; 100 g unt sau; margarina; 100 g cascaval sau; branza de oi; 3 linguri de faina; 4 galbenusuri si; 100 g smantana.

Checul cu bureti este un aperitiv delicios cu ciuperci. Ne trebuie 2 maini de bureti taiati marunt, o ceapa tocata si calita in 100 g unt sau margarina.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 maini de bureti
o ceapa
100 g unt sau
margarina
100 g cascaval sau
branza de oi
3 linguri de faina
4 galbenusuri si
100 g smantana.

Mod de preparare

Checul cu bureti este un aperitiv delicios cu ciuperci. Ne trebuie 2 maini de bureti taiati marunt, o ceapa tocata si calita in 100 g unt sau margarina. Se taie ceapa marunt si se undeste in unt sau margarina. Se adauga buretii, branza, faina, galbenusurile si smantana. Albusurile se bat spuma si se adauga in compozitie. Se tapeteaza tava cu unt sau margarina si faina, apoi punem compozitia la copt la foc potrivit.

Checul cu bureti se serveste rece.