Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu ciuperci  / Ciuperci cu carne

Ciuperci cu carne

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:53
Distribuie

Carnea taiata bucati se inabusa cu ceapa (sau se fierbe daca este batrina), faina si ciupercile. Deoarece ciupercile lasa zeama nu se mai adauga decit

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g carne
  • 1 kg ciuperci
  • 6-7 rosii
  • 1 lingura faina
  • 1-2 linguri grasime
  • 3-4 cepe
  • sare
  • verdeata

Mod de preparare

Carnea taiata bucati se inabusa cu ceapa (sau se fierbe daca este batrina), faina si ciupercile. Deoarece ciupercile lasa zeama nu se mai adauga decit putina apa. Cind carnea este pe jumatate fiarta, se adauga rosiile taiate in sferturi, verdeata si se lasa sa scada. Se adauga faina amestecata cu apa si se lasa sa fiarba bine. Inainte de ultimul clocot se adauga rosii si verdeata Se serveste cu smintina.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
retete traditionale romania

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice