Ciuperci delicioase cu smantana

Pentru ciuperci delicioase cu smantana ciupercile proaspete se spala in mai multe ape si se taie lame. Faina se cerne. Ciupercile se inabusa in 50 g margarina.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • ciuperci proaspete/conserva - 500 g/250 g
  • smantana - 150 g
  • margarina/ unt - 100 g
  • faina - 100 g
  • lapte - 750 ml
  • 1 cub MAGGI de ciuperci sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru ciuperci delicioase cu smantana ciupercile proaspete se spala in mai multe ape si se taie lame. (Ciupercile conserva se scurg de lichid, se spala sub jet de apa rece si se taie lame). Faina se cerne. Ciupercile se inabusa in 50 g margarina (sau unt). Faina dizolvata in 150 ml lapte se adauga in 50 g margarina topita si se fierbe, amestecandu-se continuu pentru a nu se forma aglomerari. in acest sos se adauga restul de lapte, ciuperci, smantana, cubul MAGGI, sare si se continua fierberea inca cca 8 minute.

Ciupercile delicioase cu smantana se servesc calzi.


Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide