Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Ciuperci inabusite cu smintina

Ciuperci inabusite cu smintina

Name: Ciuperci inabusite cu smintina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ciuperci; 2 pahare smintina; 2 linguri unt; 5 cepe; 1 lingura faina; 3 legaturi verdeata; sare

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sint bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smint

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 pahare smintina
2 linguri unt
5 cepe
1 lingura faina
3 legaturi verdeata
sare

Mod de preparare

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sint bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smintina amestecata cu faina. Se lasa sa fiarba, se pune sarea si verdeata taiata marunt.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...