Pentru ciupercile la tava se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul. Se usuca, se asaza intr-o tava unele langa altele si in fiecare ciuperca.
Pentru ciupercile la tava se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul. Se usuca, se asaza intr-o tava unele langa altele si in fiecare ciuperca se pune un praf de sare si o bucatica de unt proaspat. Se dau la cuptor. Ciupercile la cuptor se tin pana se moaie.
Ciupercile la tava se servesc fierbinti.