Orez cu mere, ciuperci si ierburi

Aceasta reteta culinara de orez cu mere, ciuperci si ierburi aromatice este o mancare delicioasa, deloc greu de preparat si foarte sanatoasa. Unde mai pui ca se pregateste foarte rapid.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 persoane:
  • 360g orez integral
  • 1 legatura cimbru
  • 1 legatura maghiran
  • 1 legatura busuioc
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 crenguta rozmarin
  • 1/2 lamaie
  • 150g ciuperci (alege ciuperci ce pot fi consumate crude)
  • ulei de masline
  • 4 fire ceapa verde
  • 1/2 mar

Mod de preparare

Curata, spala si usuca apoi toate verdeturile. Pune-le in blender, mai putin ceapa verde, alaturi de marul spalat si curatat de cotor, coaja de lamaie si zeama de la lamaie. Mixeaza.

Curata ciupercile, taie-le felii si adauga-le amestecului de mai sus. Daca alegi ciuperci champignon sau de padure, caleste-le inainte in putin ulei de masline cu sare si piper.

Toarna ulei de masline ca sa lege si sa descopere aromele si amesteca bine.

Fierbe orezul in apa clocotita cu sare, scurge-l si amesteca-l cu amestecul de ierburi. Toaca ceapa verde si aseaz-o deasupra.


Serveste orezul cu mar, ciuperci si ierburi aromatice cald, decorat cu felii de mar prajite.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de preparare a papanasilor

Reteta de preparare a papanasilor Trebuie sa va prezint o scurta situatie din care sa intelegeti cat de importanti sunt...

Reteta de preparare a papanasilor
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii