Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Sufleu de ciuperci

Sufleu de ciuperci

Name: Sufleu de ciuperci
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg ciuperci; sare; piper; 1-2 linguri unt; 1 lingura faina; 1 pahar lapte; 2 albusuri spuma

Ciupercile curatate se trec crude prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb preparat dinainte, cu sare, piper, apoi se adauga albusurile spuma. S

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg ciuperci
sare
piper
1-2 linguri unt
1 lingura faina
1 pahar lapte
2 albusuri spuma

Mod de preparare

Ciupercile curatate se trec crude prin masina de tocat, se amesteca cu sosul alb preparat dinainte, cu sare, piper, apoi se adauga albusurile spuma. Se pun intr-o forma unsa si se dau la cuptor la foc mic ¾ de ora.