Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu fructe de mare / Caracatita in vin

Caracatita in vin

Name: Caracatita in vin
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr caractita; 4 lingurite ulei de masline; 2 cepe mari; taiate julien; sare; piper; o frunza dafin; 50 ml vin alb sec

Se taie caracatita in bucati mici. Se caleste in ulei de masline aproximativ 10 minute, amestecind constant. Se adauga ceapa, sarea, dafinul si vinul.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr caractita
4 lingurite ulei de masline
2 cepe mari
taiate julien
sare
piper
o frunza dafin
50 ml vin alb sec

Mod de preparare

Se taie caracatita in bucati mici. Se caleste in ulei de masline aproximativ 10 minute, amestecind constant. Se adauga ceapa, sarea, dafinul si vinul. Se acopera vasul cu un capac, se lasa 15 minute, amestecind din cind in cind

Pe aceeași temă:

Spaghetti alle vongole (spaghete cu scoici)

Spaghete negre de sepie cu creveti flambati in cognac si rosii cherry

Creveti la tigaie cu piure cremos de porumb

retete traditionale romania

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...