Creveti la tigaie cu ardei si spanac

Se incinge bine tigaia. Se pune in tigaie 2 linguri de ulei si dupa cateva secunde se adauga usturoiul. Se caleste pana devine auriu, dupa aceea se pu

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri ulei de arahide sau de floarea-soarelui
  • 2 catei mari de usturoi
  • feliati fin
  • 1 ardei capia
  • curatat de cotor si seminte taiat fasii
  • 200 g creveti dezghetati
  • decojiti si bine scursi
  • 2 linguri sos de soia
  • 20 frunze de spanac tinere sau din conserva
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se incinge bine tigaia. Se pune in tigaie 2 linguri de ulei si dupa cateva secunde se adauga usturoiul. Se caleste pana devine auriu, dupa aceea se pune pe o hartie absorbanta pentru a se scurge. Se arunca in tigaie si se caleste cam 1 minut, pana se inmoaie, apoi se scoate din tigaie si se da deoparte. Se toarna in tigaie inca o lingura de ulei si se incalzeste. Se pun crevetii, se calesc 2-3 minute pana sunt patrunsi si incep sa se rumeneasca. Se adauga sosul de soia si se presara sare si piper. Se pune spanacul, se caleste pana se inmoaie si se adauga apoi in tigaie ardeiul si usturoiul. Se serveste imediat.

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...