La fel ca midiile gratinate, midiile cu paste sunt extrem de usor de facut si foarte delicioase.
Am tocat ceapa si am calit-o in ulei virgnel, am adaugat midiile tocate cu cutitul, usturoiul, apoi vinul, am asteptat sa se evapore mare parte din el, am adaugat sare, piper si patrunjel si am amestecat cu pastele fierte al dente.Simplu de facut si foarte bun!
Servim midiile (gratinate) cu paste si vin alb sec.
Reteta de midii cu paste a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Monica.