Paella cu carne de pui

Se incalzeste uleiul intr-o cratita destul de mare unde sa aiba loc orezul sa fiarba. Se curata si se toaca ceapa si usturoiul, se toaca ardeiul iute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1/2 ardei iute
  • 320 gr (4 dl)orez
  • 9 dl apa
  • 1 pachet sofran (0
  • 5 g)
  • 2 cuburi bulion concentrat
  • 1 lingura ulei de masline
  • 600 g bucati carne de pui
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 catel de usturoi
  • 250 g fasole verde congelata
  • 1 ardei rosu
  • 1 cutie scoici (250 g)
  • 1 pachet fructe de mare (2oo g)
  • felii de lamiie
  • raci

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul intr-o cratita destul de mare unde sa aiba loc orezul sa fiarba.

Se curata si se toaca ceapa si usturoiul, se toaca ardeiul iute.

Se prajesc citeva minute ceapa si usturoiul. Se adauga orezul si apa, sofranul si cuburile de bulion. Se lasa sa fiarba 15 min.

Se incinge uleiul (1 lingura) pentru carne. Se prajeste carnea.

Se sareaza, se adauga usturoiul tocat si ardeiul iute.

Se mai prajeste totul pe foc mic 10-15 min.

Se pun bucatile de pui peste orez.

Se adauga fasolea verde inghetata. Se lasa sa fiarba 4-5 min. Se taie ardeiul feliute si se amesteca si el.

Se adauga scoicile si fructele de mare. Se lasa sa se incalzeasca scoicile si fructele de mare.

Se orneaza cu felii de lamiie si raci.


Se serveste cu piine si salata

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Pui cu sparanghel si cartofi

In gradina a iesit sparanghelul si l-am cules in timp util de aceasta data . M-am tot uitat la retete mai deosebite cu...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert rulada cu zmeura

O rulada cu blat pufos de cacao si o crema de fructe, in acest caz de zmeura, pentru mine este desertul perfect, perfect...

Desert rulada cu zmeura
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie