Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu fructe de mare  / Salata Aristocrata cu fructe de mare

Salata Aristocrata cu fructe de mare

Rețetă de Ripoll Elisa 23 Septembrie 2015, 14:58
Distribuie

Somonul se fierbe la foc mic. Crevetii se prajesc bine. Racul se baga la cuptor, impreuna cu scoicile, ca sos avand un vin alb sau rosu. Porumbul se f

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 20 0g file somon
  • creveti
  • un rac
  • scoici
  • 2 conserve ton
  • un peste cod
  • icre negre
  • porumb
  • salata verde
  • bulion

Mod de preparare

Somonul se fierbe la foc mic. Crevetii se prajesc bine. Racul se baga la cuptor, impreuna cu scoicile, ca sos avand un vin alb sau rosu. Porumbul se fierbe si se pastreaza doar boabele.

Intr-un bol mare, se pune somonul taiat bucatetele, crevtii, icrele, scoicile, tonul, porumbul fiert, salata verde, iar racul se pune la mijloc. Peste aceasta se pune bulionul.
Se poate servi cu otet, ulei sau lamaie.

Pe aceeași temă:

Spaghetti alle vongole (spaghete cu scoici)
Spaghete negre de sepie cu creveti flambati in cognac si rosii cherry
Creveti la tigaie cu piure cremos de porumb
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!