Somon marinat in stil marocan

Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de o or

Mod de preparare

Asezati fileurile intr-un vas din portelan.

Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste.

Lasati sa stea la marinat timp de o ora.

Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa.

Am servit pe un pat de legume: brocoli, fasole verde, asparagus.
Serviti pestele cu ce garnituri doriti: linte verde, sote de spanac sau legume.

Pofta buna!

Reteta Somon marinat in stil marocan a fost propusa de Rebella pe forum culinar.ro

Alte retete cu somon gasiti aici:

Somon afumat umplut cu crema fina,

File de somon, cu crusta picanta, la cuptor, ..cu cartofi natur si spanac