Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa stea la marinat timp de o or
Asezati fileurile intr-un vas din portelan.
Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste.
Lasati sa stea la marinat timp de o ora.
Incingeti o tigaie neadeziva sau un gratar si frigeti pestele timp de 4 minute pe fiecare parte, turnand deasupra marinata ramasa.
Am servit pe un pat de legume: brocoli, fasole verde, asparagus.
Serviti pestele cu ce garnituri doriti: linte verde, sote de spanac sau legume.
Pofta buna!
Reteta Somon marinat in stil marocan a fost propusa de Rebella pe forum culinar.ro
Alte retete cu somon gasiti aici:
Somon afumat umplut cu crema fina,
File de somon, cu crusta picanta, la cuptor, ..cu cartofi natur si spanac