Pentru ardeii umpluti cu orez se spala ardeii, se scoate capacul in jurul coditei si se pre-gatesc la fel ca rosiile cu orez. In orez se poate adauga un morcov ras.
Pentru ardeii umpluti cu orez se spala ardeii, se scoate capacul in jurul coditei si se pre-gatesc la fel ca rosiile cu orez. In orez se poate adauga un morcov ras pe razatoarea mica. Dupa ce s-au asezat in cratita, inainte de a tuma sosul, se lasa sa se rumeneasca putin in ulei, intorcindu-i pe toate partile. Se toarna sosul, se dau la cuptor.
Ardeii umpluti cu orez se servesc reci.