Budinca de gazpacho

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea

Portii
2
Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • rosii 23 buc
  • castraveti - 1 buc
  • ardei gras rosu 1 buc
  • usturoi 1 catel
  • tofu afumat - 50 g
  • seminte de chia - 45 linguri
  • piper negru - 1 varf de cutit
  • piper cayenne - 1 varf de cutit
  • avocado - 1 buc
  • zeama de lamaie - 2 linguri
  • crutoane de paine integrala - 4 crutoane mari
  • sare - dupa gust

Mod de preparare

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a produs o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25-30 de min
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.

Pofta buna!

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...