Budinca de gazpacho

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea

Portii
2
Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • rosii 23 buc
  • castraveti - 1 buc
  • ardei gras rosu 1 buc
  • usturoi 1 catel
  • tofu afumat - 50 g
  • seminte de chia - 45 linguri
  • piper negru - 1 varf de cutit
  • piper cayenne - 1 varf de cutit
  • avocado - 1 buc
  • zeama de lamaie - 2 linguri
  • crutoane de paine integrala - 4 crutoane mari
  • sare - dupa gust

Mod de preparare

• scoateti miezul de avocado si adaugati-l intr-un castron adanc
• taiati restul legumelor cuburi si adaugati-le si pe acestea in castron
• radeti tofu afumat si adaugati-l impreuna cu zeama de lamaie, sarea si cele 2 tipuri de piper, peste restul ingredientelor
• adaugati si catelul de usturoi
• mixati cu blenderul vertical Breville Hand Blender
• in momentul in care s-a produs o compozitie omogena, lasati semintele de chia la hidratat cca 25-30 de min
• mixati din nou, turnati in pahare si lasati la frigider cca 2 ore
• serviti cu crutoane de paine integrala.

Pofta buna!

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice