Spanacul se curata, se spala si se opareste, dupa care se toaca marunt. Se adauga untul, faina, smantana si se potriveste de sare si piper. Se adauga
Spanacul se curata, se spala si se opareste, dupa care se toaca marunt.
Se adauga untul, faina, smantana si se potriveste de sare si piper. Se adauga 50 g de branza rasa si se lasa putin la foc mic. Separat, se prajesc in unt feliile de paine si se tapeteaza cu ele o forma termorezistenta, unsa cu unt. Se toarna piureul de spanac si se presara cu doua-trei linguri
de branza rasa si putin pesmet alb, fin.
Budinca se lasa la cuptor pana se rumeneste.
Alte retete
Spanac la cuptor
Placinta cu spanac