Budinca de telina este o mancare de legume cu cascaval si sunca presata delicioasa. Se unge vasul cu unt si se presara cascavalul ras. Peste cascaval punem telina.
Budinca de telina este o mancare de legume cu cascaval si sunca presata delicioasa. Se unge vasul cu unt si se presara cascavalul ras. Peste cascaval punem intercalat rondele de telina fiarta, iar peste telina punem sunca taiata cubulete mici. Peste sunca adaugam pesmetul si deasupra punem smantana batuta cu doua oua, sare, piper dupa gust. Dam la cuptorul incins timp de 20 de minute.