Pentru budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa.
Pentru budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa clocotita cu sare, se trece prin sita si se amesteca cu putin lapte si untura. Se unge forma cu untura, se aseaza in forma o clatita, iar deasupra ei se intinde un strat de spanac peste care se presara cascaval ras. Se pune iarasi o clatita, se repeta operatiunea si se termina cu o c latita. Deasupra se presara cascaval, pesmet si untura. Se tine la cuptor cam 1/4 ora.
Se servesc fierbinti cu sau fara smantana.
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la draga de Rocsi si vreau sa va spun ca au iesit niste cornuri foarte bune si...
Desert cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj