Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Carote alla fiamminga

Carote alla fiamminga

Name: Carote alla fiamminga
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g morcovi; 40 g unt; 30 g ulei de masline; patrunjel; un cubulet knorr pentru supa vegetala; sare

Se curata morcovii, se spala si se fierb in apa cu sare, apoi se taie feliute subtiri. Intr-o cratita se incalzeste uleiul si se pune patrunjelul toca

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g morcovi
40 g unt
30 g ulei de masline
patrunjel
un cubulet knorr pentru supa vegetala
sare

Mod de preparare

Se curata morcovii, se spala si se fierb in apa cu sare, apoi se taie feliute subtiri. Intr-o cratita se incalzeste uleiul si se pune patrunjelul tocat, se adauga morcovii si se lasa la foc mic, adaugand dupa cateva minute untul si supa preparata din cubuletul knorr. Lasati sa se evapore si serviti.