Cartofi noi cu mustar

Cartofii noi cu mustar sunt mancaruri cu cartofi simple si delicioase. Cartofii ii radem de coaja sau ii spalam foarte bine. Ii punem la fiert in apa cu sare.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 carnati de casa
  • 3 linguri de mustar
  • 3-4 linguri de ulei
  • patrunjel
  • sare
  • masline

Mod de preparare

Cartofii noi cu mustar sunt mancaruri cu cartofi simple si delicioase. Cartofii ii radem de coaja sau ii spalam foarte bine. Ii punem la fiert in apa cu sare cat sa intre furculita in ei.

Carnatii ii taiem rondele si ii prajim putin in ulei.

Intr-un vas amestecam mustarul cu uleiul si sarea.

Trecem cartofii prin amestecul de mustar, dupa care ii asezam in tava unsa cu putin ulei, adaugam carnatii si maslinele, dam tava la cuptor pana se rumenesc frumos

Cartofii noi cu mustar se servesc cu patrunjel verde tocat deasupra


Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!