Chifle umplute cu spanac

Se alege spanacul, se spala in mai multe ape, apoi se pune in apa care clocoteste. Si se tine pe foc 10 minute, se scoate, se toaca marunt, se pune in

Mod de preparare

Se alege spanacul, se spala in mai multe ape, apoi se pune in apa care clocoteste. Si se tine pe foc 10 minute, se scoate, se toaca marunt, se pune in cratita emailata, cu o lingura de unt, sare si un sos facut din faina si

patru linguri de lapte dulce. Se scade pe foc mic pana cand spanacul este bine legat.

Chiflele se taie la un capat, se scoate miezul, se inmoaie in lapte, se umplu cu spanac. Se unge o forma cu o lingura de unt, se asaza in ea chiflele la distanta unele de altele, apoi se tin in cuptorul incins, o jumatate de ora. Peste chifle se rade cascaval inainte de a le introduce in cuptor.
Se servesc calde.

Alte retete simple recomandate

Iahnie de fasole

Tocanita de pui

Musaca de vinete