Chiftelute de legume in sos

Chiftelutele de legume in sos sunt alegerea ideala pentru un pranz copios. Gasiti aceasta reteta de chiftelute pe culinar.ro, alaturi de alte retete culinare.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr morcovi
  • 3 cartofi
  • 200 ml ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 1 ceapa
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata morcovii si cartofii, se spala si se rau pe razatoarea mica. Se scurg de zeama, iar aceasta se pastreaza. Se omogenizeaza si se condimenteaza, apoi se formeaza mici chiftelute, care se trec prin faina si se prajesc in ulei incins. Separat, se caleste ceapa tocata marunt, se adauga mustarul, apoi se stinge cu zeama de legume. Se mai adauga 200 ml apa si se pun in sos chiftelutele prajite. Se potriveste totul la gust de sare si piper, apoi se lasa la fiert 15 minute. Spre sfarsitul fierberii se adauga usturoiul tocat marunt.


Mancarea se consuma calda.
Alte retete culinare:
Cartofi la cuptor
Chiftele
Mancare de spanac

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii