Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Curry de conopida

Curry de conopida

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:44
Distribuie

Curry de conopida este o reteta gustoasa, care se prepara din ceapa, ghimbir, pasta cury, lapte de cocos, rosii, conopida, cartofi si spanac.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • ulei
  • 1 cm de ghimbir ras
  • 2 linguri pasta curry
  • 400 gr lapte de cocos
  • 400 gr rosii
  • 1 conopida
  • 2 cartofi
  • 200 gr spanac

Mod de preparare

Ceapa se prajeste in putin ulei, apoi se adauga ghimbirul si pasta curry si se lasa la prajit. Se adauga laptele de cocos, rosiile, conopida si cartofii. Se lasa pe foc 25-30 de minute, pana se fac cartofii, apoi se da vasul deoparte si se sareaza. Se toarna suculd e lamaie si spanacul si se mai lasa 2 minute vasula coperit. Se condimenteaza dupa gust.


Mancarea se serveste calda, cu garnitura de orez.
Alte retete culinare:
Sarmale de post
Drob
Mucenici moldovenesti

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos