Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Name: Dovlecei umpluti
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 dovlecei; 150 g branza de vaci; 100 g telemea; 1 fingura gris; 1 cana de smantana; 3 cani de sos alb (preparat din ulei; faina; 3 oua)

Se curata dovleceii, se scobesc si se umplu cu o compozitie preparata in felul urmator: se amesteca telemeaua cu brinza de vaci, grisul si smantana.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 dovlecei
150 g branza de vaci
100 g telemea
1 fingura gris
1 cana de smantana
3 cani de sos alb (preparat din ulei
faina
3 oua)

Mod de preparare

Se curata dovleceii, se scobesc si se umplu cu o compozitie preparata in felul urmator: se amesteca telemeaua cu brinza de vaci, grisul si smantana.

Dovleceii astfel umpluti si se aseaza intr-o tava se toarna deasupra un sos alb, preparat din putin ulei, faina, , trei galbenusuri si albusurile batute spuma.

Se lasa tava la cuptor, pana se gratineaza.
Pofta buna!

Alte retete cu dovlecei:

mancare de dovlecei,

ciorba dovlecei,

dovlecei cuptor