Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Dovlecel pane

Dovlecel pane

Name: Dovlecel pane
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g dovlecel; 3 oua; faina; pesmet; ulei; sare

Un dovlecel fraged (600g) se spala si dupa ce se curata de coaja, se taie felii de 0,5 cm. Se bat 3 oua intregi, feliile de dovlecel se tavalesc mai

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Un dovlecel fraged (600g) se spala si dupa ce se curata de coaja, se taie felii de 0,5 cm.

Se bat 3 oua intregi, feliile de dovlecel se tavalesc mai intai prin faina, apoi prin ou si la urma, in pesmet.

Se rumenesc pe ambele parti in ulei abundent si fierbinte, pe foc potrivit.

Daca dovlecelul nu are seminte dezvoltate, nu este necesar sa se scoata.

Daca in timpul prajirii, grasimea improasca, se presara putina sare care absoarbe lichidul eliberat de dovlecel.

Pofta buna!

Alte retete recomandate

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri

Gustos.RO

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...