Drob de legume asortate

Pentru drob de legume asortate puneti apa clocotita peste grauul zdrobit. Lasati la inmuiat 30 minute, amestecand din cand in cand.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 175 g boabe de grau zdrobite
  • 450 ml apa
  • 2 linguri ulei
  • 2 catei usturoi zdrobiti
  • 450 g legume (praz
  • morcovi
  • conopida
  • ardei gras)
  • ciuperci taiate fasii
  • 4 linguri unt arahide
  • 125 g foi varza

Mod de preparare

Pentru drob de legume asortate puneti apa clocotita peste grauul zdrobit. Lasati la inmuiat 30 minute, amestecand din cand in cand. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste usturoiul cu legumele si ciupercile 3 minute. Se adauga untul de arahide si graul scurs. Se taie cotoarele de la varza. Se oparesc frunzele in apa clocotita 2 minute, apoi se scurg. Se tapeteaza o forma de cozonac cu foile de varza, lasand capetele sa atarne in afara. Se toarna compozitia de legume, indesand bine. Se acopera cu frunzele de varza care atarna.

Drobul de legume asortate se rastoarna pe o farfurie si se serveste cu sos de rosii.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa