Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte.Dupa ce a fiert se scurge de
Se alege fasolea, se spala si se pune in apa calda 3-4 ore, dupa care se fierbe in 3 ape, avand grija sa fie bine fierte.Dupa ce a fiert se scurge de apa si se bate bine. Se curata usturoiul si se piseaza la fel ca pentru mujdei, dupa care se adauga fasolea batuta, se pune ulei si se amesteca pana la omogenizare. Intre timp, se curata ceapa, se taie marunt, se caleste in uleiul bine incins. Cand ceapa s-a ingalbenit se adauga putina sare. Fasolea batuta se pune pe un platou, se intinde uniform si se garniseste pe deasupra cu ceapa prajita.
Se serveste rece.
Alte retete recomandate:
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii