Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Gratin de legume cu brinza

Gratin de legume cu brinza

Rețetă de tanasie svetlana 23 Septembrie 2015, 14:56
Distribuie

Morcovii, cartofii si telina se oparesc putin apoi se taie felii potrivite. Pentru sos, se amesteca ingredientele si se condimenteaza cu sare, piper s

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g morcovi
  • 500 g cartofi
  • 400 g telina
  • o legatura ceapa verde
  • 2-3 ardei de diferite culori
  • 200 g brinza de vaci; sos: 250 ml lapte
  • 250 ml smintina
  • 5 oua
  • un catel usturoi pisat
  • nucsoara

Mod de preparare

Morcovii, cartofii si telina se oparesc putin apoi se taie felii potrivite. Pentru sos, se amesteca ingredientele si se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. In forma unsa se pune un strat de legume, sos si se presara cu brinza rasa. Se repeta inca o data operatia si se termina cu un rind de brinza rasa. Se pune la cuptor pentru 55-60 min.
Se serveste fierbinte, dar este gustos si rece

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca si ciocolata

Ce sa mai introduc, e nuca, e ciocolata, am pus si vin langa.....sau poata sa vin`a oricine e amator de dulcegarii.....

Prajitura cu nuca si ciocolata
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii