Gulii umplute cu ciuperci de la Bunica

Guliile se curata de coaja si se scobesc. Ciupercile se taie marunt si se calesc impreuna cu ceapa tocata. Se adauga o lingura de orez, se stinge cu

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 gulii
  • 400 gr. ciuperci
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • 1 lingura orez

Mod de preparare

Guliile se curata de coaja si se scobesc. Ciupercile se taie marunt si se calesc impreuna cu ceapa tocata. Se adauga o lingura de orez, se stinge cu apa si se lasa sa scada. Se condimenteaza si se adauga patrunjelul tocat. Se umplu guliile si se asaza intr-o cratita cu untdelemn si apa, dupa care se dau la cuptor.
Alte retete cu legume recomandate

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!