Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Legume in sos de alune

Legume in sos de alune

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:17
Distribuie

Incalzim uleiul; calim ceapa si usturoiul. Adaugam untul de arahide si sucul de rosii. dam in clocot, lasam sa fiarba alte 2-3 minute. Adaugam cimbru

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
+3

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa tocata
  • 2 catei usturoi
  • 400 ml suc rosii
  • 3 linguri unt de arahide
  • 500 ml apa
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1 ardei iute
  • 1/2 lingurita ienibahar
  • 115 gr varza alba
  • 175 gr pastai fasole
  • 1/2 ardei gras
  • sare

Mod de preparare

Incalzim uleiul; calim ceapa si usturoiul. Adaugam untul de arahide si sucul de rosii. dam in clocot, lasam sa fiarba alte 2-3 minute. Adaugam cimbrul, ardeiul iute, enibaharul, apa si putina sare. Fierbem 8-10 minute. Adaugam varza, fierbem 5 minute. Puneml la fiert si restul legumelor. Fierbem la foc mic. Potrivim cu sare


Se serveste cald. Reteta Legume in sos de alune a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu legume gasiti aici:

Vinete coapte (Roasted Aubergines) ,

Legume la cuptor

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...