Legume la tigaie cu sos de soia

Pentru aceasta retete de legume la tigaie aveti nevoie de ardei, gogosari, ciuperci, rosii, fasole verde, sos de soia, usturoi, lamaie si condimente.

Mod de preparare

Legumele la tigaie cu sos de soia sunt delicioase. Pentru prepararea acestei retete vegetariene se feliaza usturoiul si se lasa la macerat cu uleiul si sarea. Ciupercile se taie cubulete, ardeii se curata si se taie felii mari, fasolea se pune la fiert, apoi se scurge. Se caleste usturoiul intr-o tigaie, se adauga apoi legumele pe rand. Se stropesc cu sosul de soia si se adauga sarea si piperul. Rosiile se oparesc separat, apoi se adauga in tigaie. Se lasa la inabusit.

Legumele la tigaie cu sos de soia se servesc cu garnitura de orez.