Se curata conopida, se desface in buchetele, se spala bine si se taie bucati mai mici. Coceanul se curata si el, se feliaza si se adauga la conopida.
Se curata conopida, se desface in buchetele, se spala bine si se taie bucati mai mici. Coceanul se curata si el, se feliaza si se adauga la conopida. Se presara cu 1 lingurita de frunze de patrunjel si se distuie in ulei timp de cateva minute. Apoi se adauga apa si sarea si se fierbe sub capac aproximativ 20 de minute pana se inmoaie. Se face rantasul la fel ca si la Mancarea de gulii si se adauga la conopida fiarta. Se amesteca incet pentru a nu se dezmembra. Daca se adauga putin suc de lamaie, conopida ramane alba si in timpul fierberii nu emana acel miros intens. Iarna se poate prepara din 60 dg de conopida congelata dar timpul de fierbere se reduce la numai 5 minute. Conopida poate fi inlocuita cu brocoli. Cantitatea de brocoli necesara este de 80 dg.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa