Se curata mazarea de resturile de teci, se spala in mai multe ape reci, apoi se pune la fiert cu apa calda, impreuna cu un morcov si doi cartofi. Se
Se curata mazarea de resturile de teci, se spala in mai multe ape reci, apoi se pune la fiert cu apa calda, impreuna cu un morcov si doi cartofi.
Se fierbe intr-un vas acoperit o ora. La fiert se adauga o lin-
gurita de sare.
Alte retete recomandate
Mazare cu pui
Salata de mazare
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj