Strecoara mazarea. Frunzele de salata se taie marunt. Se curata arpagicul si se caleste in unt incins. Se adauga salata cand s-a inmuiat putin, se p
Strecoara mazarea. Frunzele de salata se taie marunt.
Se curata arpagicul si se caleste in unt incins.
Se adauga salata cand s-a inmuiat putin, se pune si mazarea.
Se adauga zaharul, sare, putin piper si o jumatate de cana de apa.
Se lasa fiarba inabusit circa 5 minute.
Se presara cu verdeata, tocata marunt.
Acest preparat constituie o garnitura excelenta pentru friganele, ochiuri prajite si chiar pentru friptura la gratar sau la tava.
Pofta buna!
Alte retete de paste gasiti aici:
Ravioli cu urzici
Lasagna cu spanac,
Pasta cu gorgonzola si spanac