Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Mazare sote

Mazare sote

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Pentru mazare sote mazarea verde conservata se scurge de lichid si se trece sub jet de apa rece. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • mazare verde conservata - 450 g
  • zahar - 10 g
  • unt - 40 g
  • marar verde - 1 legatura
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru mazare sote mazarea verde conservata se scurge de lichid si se trece sub jet de apa rece. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Mazarea se inabusa in 40 g unt topit cu 50 ml apa, zahar si sare. Se adauga 1 din cantitatea de marar verde.

Mazarea sote se serveste calda, cu marar verde deasupra, ca garnitura la diferite preparate.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!