Morcovi copti cu branza de capra

Morcovii copti cu branza de capra sunt o mancare delicioasa. Aceasta reteta cu morcovi o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte mancaruri cu legume.

Mod de preparare

Morcovii copti cu branza de capra sunt o mancare delicioasa.Se curata morcovii si se taie pe jumatate, pe lungime, apoi se pun la fiert in baie de aburi 10 minute. Se pun intr-o tava, impreuna cu semintele de mustar si chimion, ardeiul iute si usturoiul maruntite, o lingura de ulei de masline si jumatate din sucul de portocale. Se coc timp de 30 de minute, sau pana cand se rumenesc.

Se pun bucatele de branza din loc in loc, apoi se stropeste totul cu restul de suc de portocale si se presara cu coriandrul.

Morcovi copti cu branza de capra este o mancare care se serveste calda, cu salata sau cus cus.