Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Oua cu legume

Oua cu legume

Rețetă de Lupu laurenta daniela 23 Septembrie 2015, 16:10
Distribuie

Ouale cu legume la cuptor sunt o mancare delicioasa si consistenta, deloc greu de preparat.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 2 ardei gras rosu
  • 2 ardei iuti
  • 2 lingurite zahar
  • 400 g rosii(eu am folosit rosii la conserva)
  • 5 oua
  • ulei
  • patrunjel verde
  • iaurt
  • 2 catei usuroi

Mod de preparare

Intr-o tigaie calim putin ceapa taiata felii, cand a devenit transparenta adaugam ardeiul (la fel taiat felii) rosiile si amestecam, lasam pe foc pana se inmoaie legumele, adaugam zaharul si amestecam.
Eu am turnat amestecul intr-o tava termorezistenta unsa cu ulei.
Am facut cu o lingura adancituri in amestecul de rosii, vom pune cate 1 ou in fiecare adancitura.
Dam tava la cuptorul incalzit pana se incheaga ouale.
Am amestecat 1 iaurt (pahar mic) cu usuturoiul pisat.

http://shabbychicshop.ro/tavi/765-tava-buchet-de-lavanda-51x37-cm.html


Ouale cu legume se servesc cu sosul de iaurt.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...