Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Parjoale de vinete

Parjoale de vinete

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:08
Distribuie

Vinetele de curata de coaja si se taie cubulete. Se pun in microunde pentru 10 minute sa se coaca putin si se scurg bine de apa. Se adauga sare si pa

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg Vinete
  • sare
  • patrunjel
  • ulei

Mod de preparare

Vinetele de curata de coaja si se taie cubulete.

Se pun in microunde pentru 10 minute sa se coaca putin si se scurg bine de apa. Se adauga sare si patrunjel si li se da forma cu miinile umede. Se prajesc in ulei

Parjoalele pot fi servite cu maioneza, sos tzatziki sau cu salata verde. Reteta Parjoale de vinete a fost propusa de Adriana Nicoleta

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Parteneri
Bucataras.RO

Varză murată cu legume la Multicooker

Asta-i altă provocare! De când am văzut la Timea, savuroasa vărzică,...

Varză murată cu legume la Multicooker
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise