Pireu de broccoli cu morcov de post

Pentru pireul de broccoli cu morcov de post, broccoli si cartofii se curata,se spala. Cartofii si morcovi se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu putina sare.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 buchetele de broccoli
  • 2 cartofi
  • 2 morcovi
  • margarina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Pentru pireul de broccoli cu morcov de post, broccoli si cartofii se curata,se spala. Cartofii si morcovi se taie cubulete mici si se pun la fiert in apa cu putina sare. Broccoli se desface in bucatele si se fierb 5 min in apa cu sare si otet,dupa care se pun in alta apa la fiert. Cand au fiert toate legumele, se scurg si se sfarama bine pana se obtine o pasta, dupa care se adauga putina margarina pana cand piureul obtine consistenta dorita.Se condimenteaza cu sare,piper alb si putin cimbru.

Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.


11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Ciulama cu pui si ciuperci

M-am inspirat de la Gabita .E delicioasa!

Ciulama cu pui si ciuperci
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii