Snitel de soia cu ghimbir

Aceasta reteta cu soia se prepara foarte usor. Este o mancare ide post pentru care aveti nevoie de soia, ghimbir, verdeata si supa de legume.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei iute
  • 1 bucata ghimbir
  • 1 legatura patrunjel
  • 4 snitele de soia
  • 5 linguri unt de arahide
  • 1 catel usturoi
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • 500 ml supa de legume
  • 200 ml lapte de cocos

Mod de preparare

Aceasta reteta de snitel de soia se prepara foarte usor. Este o mancare de post pentru care se curata ardeiul, o treime se taie fasii, iar restul rondele. Se decojesc si se toaca marunt ghimbirul si usturoiul. Se toaca marunt patrunjelul verde. Se paseaza ardeiul iute tocat cu ghimbir, usturoi si patrunjel, adaugand un strop de apa. Se fierb snitelele de soia in supa de legume, apoi se taie bucati. Se lasa la scurs, apoi se incinge uleiul si se prajesc putin snitelele, se adauga pasta de ardei si se calesc impreuna cca 1 minut. Se adauga unt de arahide si lapte de cocos, apoi supa de la fiert si se lasa sa dea intr-un clocot. Se sareaza si se serveste.


Snitelul de soia cu ghimbir se serveste cu fasii de ardei si frunze de patrunjel, alaturi de o garnitura de orez.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii