Se spala spanacul si se fierbe, apoi dupa ce este fiert se pune la scurs si se toaca. In cratita se pune faina, usturoiul tocat si putin ulei sa se ca
Se spala spanacul si se fierbe, apoi dupa ce este fiert se pune la scurs si se toaca.
In cratita se pune faina, usturoiul tocat si putin ulei sa se caleasca, dupa ce este asa putin maroniu, si face basicute se pune spanacul tocat se amesteca si se adauga treptat laptele. Adica se pune putin lapte si se amesteca, iar lapte si iar se amesteca.
Cand tot laptele e pus se lasa la fiert cam 10 min si se condimenteaza cu vegeta, sare, delikat.
Se poate servi cu ochiuri de ou.
Pofta buna!
Reteta Spanac cu lapte a fost propusa de rosebud pe forum culinar.ro
Alte retete cu spanac gasiti aici:
Sufleu cu spanac,
Chec de spanac,
Spanac la cuptor