Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Spanac cu orez si cocos

Spanac cu orez si cocos

Name: Spanac cu orez si cocos
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 ml lapte de cocos; sare; 400g orez cu bobul lung; 4 linguri sos de soia; 2 linguri ulei de masline; spanac un buchet

Laptele de cocos se pune intr-o oala peste care turnam apa suficienta pt fiertul orezului. Lasam apa sa fiarba si adaugam orezul si un prfa de sare. S

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 ml lapte de cocos
sare
400g orez cu bobul lung
4 linguri sos de soia
2 linguri ulei de masline
spanac un buchet

Mod de preparare

Laptele de cocos se pune intr-o oala peste care turnam apa suficienta pt fiertul orezului. Lasam apa sa fiarba si adaugam orezul si un prfa de sare. Se fierbe pana ce boabele de orez se fragezesc apoi se strecoara de apa. Lasa-ti orezul in strecuratoare.

Intr-o oala punem apa mai multa si fixam strecuratoarea cu orez pe marginile oalei a.i sa preparam orezul pe aburi.

Puneti-l apoi intr-un castron pentru servit si adaugati ingredientele ramase si spanacul taiat dupa plac. Spanacul se va face instantaneu din cauza orezului fierbinte. Astfel isi va pastra aspectul apetisant dar si substantele nutritive.
Alte retete de post

Zacusca de ciuperci