Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Spanac cu oua

Spanac cu oua

Name: Spanac cu oua
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg spanac; 6 oua; 2 linguri de unt; sare; 1 ceasca de; 1 lingurita de faina; usturoi; piper macinat

Spalam spanacul in mai multe ape, dupa care se clocoteste cinci minute in apa cu sare. Se scoate, si se scurge apoi se toaca. Se pune intr-o cratita

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg spanac
6 oua
2 linguri de unt
sare
1 ceasca de
1 lingurita de faina
usturoi
piper macinat

Mod de preparare

Spalam spanacul in mai multe ape, dupa care se clocoteste cinci minute in apa cu sare.

Se scoate, si se scurge apoi se toaca.

Se pune intr-o cratita cu o lingura de unt si putina sare.

Din si faina se face un sos care se pune peste spanac.

Se scade la foc mic o jumatate de ora, se adauga putin usturoi tocat si se rastoarna intr-un castron. in restul de unt se fac sase ochiuri, care se sareaza si se pipereaza
Alte preparate din spanac

Rulada de spanac

Omleta cu spanac